QUÉ CERTIFICAMOS

ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS

Certificación que refuerza la seguridad alimentaria y mejora la confianza del consumidor.

certificación seguridad alimentaria

La certificación en los establecimientos de prestación de servicios tiene como objetivos:

  • Reforzar la seguridad alimentaria.
  • Fomentar la cooperación entre todas las partes involucradas en la cadena alimentaria.
  • Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza.
  • Establecer requisitos de referencia elementos claves para los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
  • Mejorar el rendimiento de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.

Los beneficios que aporta son:

  • Facilita el cumplimiento de la legislación de aplicación.
  • Se basa en el ciclo de mejora continua PDCA (Planificar, Hacer, Comprobar, Actuar).
  • Proporciona una comunicación organizada y eficaz, con todas las partes interesadas.
  • Proporciona confianza a los consumidores.
  • Mejora la documentación.
  • Control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria.
  • Gestión sistemática de los requisitos previos.